Ich zeige Menschen mit chronischen und Autoimmunerkrankungen, wie sie mit Ernährung wieder zu Wohlbefinden, mehr Lebensqualität und Energie kommen, ohne ständige Schübe und Überforderung.

Bekannt aus

Kundenstimmen

Sophie Lotz

“Die individuelle Beratung, auf mich persönlich zugeschnitten und die vielen Frühstücksvarianten haben mit überzeugt! Mein Energielevel ist innerhalb von zwei Wochen gestiegen und ich fühle mich viel fitter. ”

Problem: Sophie war auf der Suche nach einer konsequenten Ernährungsumstellung auf entzündungshemmenden Ernährung. Sie hatte zwar schon vieles gelesen und einige Informationen im Internet gefunden, doch es war eine Flut an Informationen, bei der sie nicht mehr durchblicken konnte. →
Ziel: Schließlich hat sie für sich entschieden, dass sie Unterstützung in Form einer Ernährungsberaterin benötigt. Nachdem wir das erste Kennlerngespräch geführt hatte, hat sie sich für eine begleitete Ernährungsumstellung entschieden, weil die Chemie gestimmt hat und ich individuelle auf ihre Fragen und Situation eingehen konnte. →
Lösung: Die individuell zugeschnittenen Beratung hat Sophie sehr zugesagt. Ich bin auf ihre persönliche Situation eingegangen. Sophie hat eine Menge neuer Gerichte kennen gelernt. Und obwohl sie vorher dachte, dass sie auf vieles verzichten muss, hat sie eine Menge neuer toller alternativer Lebensmittel und Rezepte kennen gelernt, die es ihr nun viel einfacher machen, ihren Alltag mit entzündungshemmender Ernährung zu gestalten.

Markus Becker

“Das Zwischenmenschliche ist einfach super, du bist immer da und erreichbar. Es ist toll eine Person zu haben, die einen so eng begleitet. Unkompliziert und effektiv!”

Problem: Markus hat Hashimoto und lebt z.Z. in Ghana. Er wollte seine Ernährung auf entzündungshemmend umstellen und seinen Stoffwechsel wieder ankurbeln. Er wusste nicht, wie er eine dauerhafte und entzündungshemmende Ernährungsumstellung in seinen Alltag einbauen sollte und das mit der Familie verbinden konnte. Müdigkeit, Erschöpfung Übergewicht waren seine ständigen Begleiter.

Ziel: Er wollte mit einem Sparringspartner zu einer Ernährungsform finden, die individuell auf ihn passt und unkompliziert im Alltag umzusetzen ist.

Lösung: Ich habe ihm mit einem individuellen 4-wöchigen Ernährungsplan dabei geholfen, in die Routine zu finden und entspannt in die Umstellung zu kommen. Müdigkeit, Erschöpfung und Übergewicht konnte Markus damit erfolgreich begegnen.

Daniela Hampl

"Ich habe mich bei dir direkt wohlgefühlt. Du hast mich da abgeholt, wo ich bin und mir zugehört. Ich hatte wirklich ein gutes Gefühl und mich bei dir aufgehoben gefühlt.”

Problem: Daniela hat die chronische Hautentzündung Rosacea, die sie in ihrer Lebensqualität stark eingeschränkt hat. Durch ihre Berufstätigkeit ist sie zudem zeitlich eingeschränkt. Und durch ihre Histaminintoleranz muss sie auf bestimmte Lebensmittel verzichten und kann sich Gerichte nicht wieder aufwärmen, sondern muss sie immer frisch zubereiten. →

Ziel: Geeignete Rezepte zu finden, die Daniela dabei helfen, die Symptome ihrer chronischen Hautentzündung einzudämmen und gleichzeitig die Histaminintoleranz berücksichtigen. Auch der Gesundheitsfaktor war ihr wichtig: weniger Zucker zu essen und sich mehr mit den Lebensmitteln zu beschäftigen, die sie zu sich nimmt. →

Lösung: Wir haben zusammen verschiedene Rezepte und Lebensmittel getestet und einiges ausprobiert. Zudem hat Daniela gemerkt, wie gut es ihr bekommt, wenn sie frühstückt und sie bereitet sich nun immer ihr Mittagessen für die Arbeit vor. So ist sie gut versorgt.

Nachdenkliche Frau, die man nur von hinten sieht, wie sie gerade in die Ferne schaut. Sie denkt über die Symptome ihrer Autoimmunerkrankung nach und wie sie sie mit entzündunghemmender Ernährung in den Grifft bekommt.

Erkennst du dich hier wieder?

  • Du bist erschöpft, müde oder antriebslos?

  • Du hast Kopfschmerzen oder

  • Verdauungsbeschwerden,

  • Stimmungsschwankungen,

  • Hautirritationen, Akne,

  • Gelenk- oder Muskelschmerzen,

  • Haarausfall und/ oder brüchige Nägel,

  • Zahn(fleisch)-Entzündungen,

  • menstruelle Beschwerden oder Unregelmäßigkeiten,

  • Erkältungssymptome oder bist oft krank?

  • Du kämpfst immer wieder mit deinem Gewicht?

  • Du hast das Gefühl, dass die Krankheit deinen Tagesrhythmus bestimmt und deine Lebensqualität leidet.

  • Du leidest unter einer diffusen Symptomatik und trotz der Medikamente, klingen die Symptome nicht ab oder es tauchen sogar neue auf.

Was wäre wenn?

…du bemerkst, dass es dir insgesamt deutlich besser geht und du dich fitter fühlst?

…du keine Kopfschmerzen oder Verdauungsbeschwerden mehr hast?

…du morgens ohne Glieder- oder Gelenkschmerzen aufwachst?

…du ein besseres Hautbild bekommst?

…deine Haare voll und Nägel fest sind?

…du nicht mehr unter Stimmungsschwankungen oder depressiven Verstimmungen leiden musst?

…deine Laune wird besser und du entspannter?

…deine menstruellen Beschwerden abklingen?

…Zahn- und Zahnfleischentzündungen zurückgehen?

…du nicht andauernd darüber nachdenken brauchst, wann und was du essen sollst (weil du einen tollen Plan hast)

…und das alles in deinen (Mama-) Alltag integriert bekommst?

Hummus-Salat mit Radicchio, Ruccola, Tometen und Mandarrinen. Ein leckerer entzündungshemmender Salat für Menschen mit Autoimmunerkrankungen.
Eine Frau steht in ihrer moderenn Küche und kocht mit frischen Zutaten. Sie ist glücklich, da sie die Umstellung auf entzndungehemmende Ernährung erfolgreich geschafft hat.

Ich bin Irene, Ernährungsberaterin, Gesundheitscoach, Autorin und Triathletin. Und ich habe Hashimoto und Neurodermitis. Ich unterstütze dich!

Ich zeige dir, wie du mithilfe entzündungshemmender Ernährung wieder zu Wohlbefinden, mehr Lebensqualität und Energie kommst, ohne ständige Schübe und Frustration. So dass die Krankheit nicht mehr dein Leben bestimmt!

Ich unterstütze dich mit meiner Beratung dabei, die passende individuelle Ernährung für dich zu finden und so wieder ins Gleichgewicht zu kommen und deine Symptome in den Griff zu bekommen!

Als zertifizierte Ernährungsberaterin und eine der wenigen Spezialistinnen auf dem Gebiet der entzündungshemmenden Ernährung in ganz Deutschland berate ich Menschen mit chronischen und Autoimmunerkrankungen, Verdauungsproblemen, Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien.

Ich habe meine Autoimmunerkrankungen zum Stillstand gebracht, nachdem ich meine Ernährung auf entzündungshemmend umgestellt habe.

Denn Ernährung und Autoimmunerkrankungen gehören für mich zusammen. Ich betrachte das ganzheitlich. Man kann mit Medikamenten behandeln, aber vor allem mit Ernährung unterstützen! Denn auch Ernährung ist Medizin. Darum liegt mein Fokus auf entzündungshemmender Ernährung.

Ich unterstütze dich auf deinem Weg zu einer dauerhaften Ernährungsumstellung auf entzündungshemmende Ernährung.

Wir erarbeiten gemeinsam konkrete Schritte für deinen Alltag, so dass deine Beschwerden und Symptome zurückgehen und du dich fitter und ausgeruhter fühlst. 

Mit individueller Unterstützung kannst du deine Ernährung nachhaltig verbessern und deine Gesundheit stärken – buche hier dein kostenloses Kennenlerngespräch!

Ernährungsmagazin

Hier findest du Tipps und Informationen im Zusammenhang mit Autoimmunerkrankungen sowie leckere entzündungshemmende Rezepte. Alle Rezepte sind zuckerfrei, glutenfrei und milchfrei, teilweise auch vegan. Schau einfach mal rein.

Kundenstimmen auf Google

Was meine anderen Kund:innen sagen

Vorstellung meines Buchs

Die Autorin Astrid Müller stellt mein Kochbuch "Entzündunghemmende Ernährung - speziell für Menschen mit Autoimmunerkrankungen" vor. In der Buchbesprechung berichtet sie davon, dass sie sich während ihrer langen Krankheitsgeschichte solch ein Buch gewünscht hätte, um ihre chronischen und Autoimmunerkrankungen früher und besser in den Griff zu bekommen.

Mein Kochbuch

Entzündungshemmende Ernährung

Mit leckeren Rezepten Entzündungen lindern und wieder zu mehr Wohlbefinden und Lebensqualität finden - speziell bei Autoimmunerkrankungen

Ich habe immer nach einem Kochbuch gesucht, das genau den Anforderungen einer entzündungshemmenden Ernährung entspricht: zuckerfrei, glutenfrei und milchfrei. Da ich aber nicht fündig geworden bin, habe ich ein eigenes Kochbuch verfasst!

Daher sind alle Rezepte zuckerfrei - glutenfrei - milchfrei.

Dieses Kochbuch ist handgemacht und es kommt von Herzen! Die Gestaltung und die Fotos sind alle von mir selbstgemacht.

Mein neues Kochbuch: Entzündungshemmende Ernährung - Mit leckeren Rezepten Entzündungen lindern und wieder zu mehr Wohlbefinden kommen -speziell bei Autoimmunerkrankungen - Irene Rosinski

Einfache Ernährungsumstellung in 3 Schritten

  • Wie wäre es, wenn du in nur 3 Schritten in die dauerhafte Ernährungsumstellung auf entzündungshemmende Ernährung kommst?

  • Du erfährst aus erster Hand, welche Lebensmittel entzündungshemmend sind und daher bevorzugt gegessen werden sollten - gerade bei Autoimmunerkrankungen.

  • Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung lernst du, wie du das konkrekt umsetzen kannst.

  • Du findest heraus, wie du dich Zuhause vorbereiten kannst und was du beim Einkaufen beachten musst.

  • Als Bonus bekommst du meinen Ernährungs-Guide “7 Tipps für entzündungshemmende Ernährung”.