Onigirazu, die japanischen Sushi-Sandwiches sind eine tolle Alternative zu Sushi. Sie gehen schnell, sind super lecker und mega gesund.

Fett ist wichtig für Stoffwechselprozesse und die Hormonproduktion. Es ist ein essentieller Baustoff für unsere Zellen und Nerven. Warum uns gesunde Fette gut tun und schlechte ungesund sind, liest du in diesem Artikel.

Bei diesem Gericht darf der Wirsingkohl auch alleine glänzen. Zusammen mit der Senfvinaigrette und den Walnüssen bekommt er einen schönen Kontrast. Der passende Kartoffelstampf kommt mit angeschmorten Zwiebeln und Äpfeln.

Immer mehr Menschen vertragen kein herkömmliches Brot mehr, bekommen Bauchschmerzen, wenn sie Nudeln gegessen haben oder die selbstgebackenen Kekse. Was ist da los?

Der Körper benötigt ausreichend Schlaf und Erholungspausen! Einfach, damit er regenerieren kann.

Grünkohl ist ein klassisches Wintergemüse und zusammen mit der Süßkartoffel ist diese Grünkohlsuppe eine tolle Alternative zu den traditionellen Gerichten und vor allem, ist sie vegan.

Autoimmunerkrankungen - wenn sich das Immunsystem gegen den eigenen Körper richtet

Zur kalten Jahreszeit passt ein Gericht wie Ofengemüse mit Hackbällchen immer gut. Vor allem ist es schnell und einfach zubereitet.

Kokosmakronen gehören für mich auch jedes Jahr zu den Plätzchen, die ich unbedingt backen muss. Sonst fühlt es sich nicht nach Weihnachten an. Aber diese Plätzchen sind glutenfrei und zuckerfrei und schmecken dennoch hervorragend!

Diese Haselnussplätzchen gab es in meiner Kindheit immer zu Weihnachten. Ich habe das Rezept umgewandelt und diese Plätzchen sind genauso lecker wir früher und dennoch zuckerfrei, glutenfrei und vegan.

Diese Plätzchen dürfen zu Weihnachten nicht fehlen! Und hier darf gern genascht werden!

Diese leckeren Lebkuchen sind unglaublich saftig und machen gut satt. Dank dem hohen Nussanteil sind sie auch noch gesund.

Multiple Sklerose ist eine Autoimmunerkrankung, die sich bei jeder/jedem anders äußert, weil unterschiedliche Stellen des Nervensystems betroffen sein können. Es braucht also eine individuelle Therapie.

Dieser glutenfreie und zuckerfreie Banane-Pancake bringt alle wichtigen Nährstoffe mit und ist genau der richtige Start in den Tag!

Diese zweierlei Pizza ist glutenfrei und kommt auch ohne Käse aus. Du kannst zwischen einem Belag aus Kürbis und Tomaten wählen.

Ramen ist in Japan das, was für uns Deutsche der Eintopf ist. Diese Nudelsuppe ist schnell zubereitet und sehr schmackhaft.

Rheuma ist ein Begriff, der sehr viele verschiedene Erkrankungen zusammenfasst. Sie betreffen sowohl Erwachsene als auch Kinder.
Da es so viele unterschiedliche Arten von Rheuma gibt, unterscheidet man zwischen denen, die Knochen sowie Gelenke und denen, die die Muskeln, das Bindegewebe oder die Gefäße betreffen.

Diese Gemüsekasserolle ist ein schönes Herbstgericht für die ganze Familie!

Histaminhaltige Lebensmittel sind eigentlich kein Problem, weil das aufgenommene Histamin vom Körper verstoffwechselt wird. Wenn das aber nicht der Fall ist, können sich bei bestimmten Krankheiten die Symptome verschlimmern.

Diese glutenfreien und zuckerfreien Pfannkuchen bzw. Eierkuchen sind schnell zubereitet und können sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Sachen belegt werden.